Szeretsz vendégeket fogadni, és szeretnéd feldobni az étkezőasztalt? Szokatlan és lenyűgöző ötleteinkkel segítünk, hogy el tudd kapni a fonalat.
Szeretsz vendégeket fogadni, és szeretnéd feldobni az étkezőasztalt? Szokatlan és lenyűgöző ötleteinkkel segítünk, hogy el tudd kapni a fonalat.
Mivel az ünnepi időszak nagyrészt az evés és a szórakozás körül forog, biztosan azt szeretnéd, ha az étkezőasztal az ihlet és az elismerés forrása lenne. Gyertyák és terítékek, edények és apró meglepetések: Jo lakberendező és stylist, a Joanna Nash Design alapítója elárulta, milyen tippek és trükkök segítségével lesz még gyönyörűbb a terített asztal. A legjobb pedig az, hogy nem kell sem művésznek lenned, sem egy vagyont elköltened ahhoz, hogy ötcsillagos élményt adj a vendégeidnek.
1. Szeresd a zöld ágakat
Fenyőtobozok, faágak, magyalágak – nemcsak ingyenesek, de behozzák a kinti világot a szobába, és gyönyörűen mutatnak az asztal közepén. „Ha valódi fenyőt vásárolsz karácsonyfaként, kérj az árustól néhány plusz ágat, amelyek mindig ott hevernek szanaszét a fatelepeken, vagy kérd meg őket, hogy vágjanak le néhány ágat a fa aljáról, amikor formára vágják. Otthon vágd ezeket az ágakat metszőollóval olyan formájúra, hogy egyenként három vagy több ág legyen rajtuk, majd helyezd ki őket az asztalra – mondja Jo. – Remekül mutatnak a fenyőtobozokkal együtt, és bármikor fújhatsz rájuk egy kis műhavat vagy arany festéket. A fenyőtobozok mutatós tartókként is szolgálhatnak a névre szóló ültetőkártyákhoz.” A zöld ágak, például a fűszernövények vagy az eukaliptuszágak újabb jópofa felhasználása az, ha egy darabot beteszel a szalvétagyűrűbe, vagy egy szalaggal átkötve a nagy- vagy desszerttányérra helyezed.
2. Az össze nem illő dolgok varázslatos hatást kelthetnek
Az, hogy nincs hiánytalan edény- és pohárkészleted, nem probléma, sőt, akár az asztaldíszítés tematikáját is meghatározhatja. Élvezd a különböző formák és színek kakofóniáját! „Az asztalon körben elhelyezett, különböző magasságú gyertyák miatt a különböző magasságú poharak kihelyezése szándékosnak tűnhet, míg a különböző színű szalvéták és különböző színű kínálótálak kombinációja rendkívül érdekessé teheti az asztal megjelenését. A tematikát az asztalon vagy a közepét díszítő lombok közé rejtett, különböző színű, nagyméretű üveggömbök is megerősíthetik” – ajánlja Jo.
3. Masnira hajtott szalvéták
Ez a módszer szövetszalvétáknál használható: ha harmonikára hajtogatod őket, és egy szalvétagyűrűt helyezel a közepükre, akkor legyezőszerűen szétterítheted a szalvéta oldalait. A masniszerű hatás minden étkezőasztalon pazarul mutat, cserébe egyszerű és gyorsan elkészíthető.
4. Esetleg vess be egy asztali futót
Az asztali futók szuperelegánsan mutatnak, és nem kell drágának lenniük ahhoz, hogy „összeszedettséget” sugalljanak. „Mindig készítek egyet az ügyfeleimnek, ha van maradék függönyanyaguk, de bármelyik rövidáruboltban vagy outletben csodás szöveteket lehet kapni szinte ingyen, amelyeket gyönyörű asztali futóvá lehet alakítani” – mondja Jo. Szeretnéd, ha az asztal egy kis textúrát vagy érdekesebb megjelenést kapna? Egy extra hosszú szövetdarab segítségével redőzni tudod az asztali futót.
5. Vagy csomagold be az asztalt
Ha különböző magasságú vagy alakú asztalaid vannak, hogy minden vendég elférjen mellettük, Jo azt javasolja, hogy egy egyszerű fehér asztalterítővel, majd egy középen masnira kötött vastag, piros szalaggal díszítsd őket. „Ezzel gyakorlatilag ajándékdobozzá alakítod az asztalokat, és a furcsa megjelenésű asztalokból egységes ünnepi étkezőt varázsolhatsz.” A csomagoláshoz mint tematikához kapcsolódva a borospoharak szárára is köthetsz szalagokat. Ha minden pohárhoz más-más színű szalagot választasz, akkor egyből lesz egy jópofa megoldás arra, hogy mindenki felismerje a saját poharát.
6. Készülj kézzel írott kedvességekkel
Tedd személyes hangulatúvá a vacsorát: írd kézzel a vendégeknek szánt menüket, ültetőkártyákat, vagy akár rövid, személyes köszönőleveleket. Így megfizethető módon tudsz bármilyen étkezést különlegessé és meghitté tenni.
7. Találd ki, mi legyen a meglepetés
A papírból készült angol crackers vagy pukkantós bonbonok helyett tegyél az asztalra olyan összecsukható névkártyákat, amelyek belsejében rejtvény, vicc vagy kérdés van – életkor szerint is személyre szabható. Az eldobható apróságok helyett készíthetsz minden vendégnek egy emléknek szánt barátságkarkötőt, amelyre ráfűzöd a nevüket vagy monogramjukat, és a tányérjukra helyezed. „Ha vannak gyerekeid, jó előfeladat lehet nekik, és a vendégek imádni fogják, hogy gondoltál rájuk” – mondja Jo.
8. Cseréld le kagylókra a sószórókat
Ez különösen praktikus, ha halat szolgálsz fel: használj nagyméretű kagyló- vagy osztrigahéjakat a só és a bors tárolására. Vásárolhatsz hozzá apró fakanalakat, de a vendégek kézzel is vehetnek egy csipet fűszert.
9. Pofonegyszerű extrák, mély benyomás
Rengeteg módon varázsolhatsz látványos részleteket az asztalra: például szegfűszeggel vagy gyertyával díszített narancsokkal, felvágott gránátalmával, elemes fényekkel megvilágított, bársonyszalaggal átkötött befőttes üvegekkel, vagy mini cserepekben elhelyezett mikulásvirágokkal. Ha hosszú az asztal, helyezd őket középre; ha kerek vagy ovális, csoportosítsd – a páratlan számok mindig jól mutatnak. Ugyanazzal a szalaggal az evőeszközöket is átkötheted az egységes hatásért.
